ジンジャーシロップとコープのただの天然水。

生姜と沖縄で買ってきた黒糖でジンジャーシロップを作ってみました。

・生姜のスライスと黒糖を１晩おいておく（黒糖は固形でもだんだん溶けてくる）
・煮る
・濾す　→　できあがり！

左側ができあがったもの。コープのただの天然水で割ってみました。レモン汁を入れてジンジャーレモネードにしたり、100％オレンジジュースを追加してもさわやかでnice　黒糖を使ってるんで色がイマイチだけど体に良さそう。

ジンジャーシロップは手作りドレッシングに入れてもいいし、濾した後の生姜は生姜焼きの時に使ったりしてます。

コープのただの天然水は、「福岡県中央部の”甘木の水”（地下200mの深井戸水）を使用した炭酸水」だそうで、原材料は水と二酸化炭素のみ。炭酸がきつめでスッキリおいしい

500mlは70円～78円ぐらい、200mlは缶入りで40円ぐらいでした。

コメント 2

おいしそうですね、沖縄でも黒糖のジンジャーエール飲んだ事あります。
COOP利用しているので　ただの炭酸水　チェックしてみましょっ
船橋へ２週間程出かけてきましたが、今回空港で　黒糖チョコレート
３箱買って行きましたが好評でしたよ、次回も是非買いたいと思っています。黒糖味がきいていて美味しかったです。
ありがとう～～

by グリンクリン (2013-05-16 12:13) 

グリンクリンさん、ただの炭酸水オススメです！特に蒸し暑いときなんかは、普通の水を飲むよりスッキリするのでこちらを飲みたくなります。
黒糖チョコレート、好評だったんですね！コクがあっておいしいんですよね。黒糖のじんわり深い甘さがたまりません。
by sariko (2013-05-16 21:23)