Gaeaのおいしいオリーブオイル。

オリーブオイルは体に良い、エクストラバージンオイルなら加熱せずに野菜にさらっとかけるだけでおいしい、とよく言われるけどどうも青臭さと喉にぬめっと残るような感じが苦手。

どこのスーパーにでも売ってるようなごく普通のを買って、自分でドレッシングを作るものの撃沈すること数回。結局加熱用にしちゃって意味がない・・・

で、送料無料キャンペーンのときにiHerbでオリーブオイルを買ってみました。ラベルがかわいかったのとレビューが良かったのでこれに。

Gaea, Greek Extra Virgin Olive Oil, 17 fl oz (500 ml) $10.75

ギリシャ製。 

ファーストコールドプレスだそうです。

 

外側はワインの蓋みたいになってます。 

スクリュータイプ。 

たれない 

ほんのり黄緑色で、ツンとした感じもなくさらっときれいなオイルです。 

サラダに塩コショウとオリーブオイルをかけてみました。

青臭さもかなり少なく、雑味やクセ、苦みもないのでとても食べやすい　主張しすぎないので、手作りドレッシングも和風、中華風なんでもOK！　食べる直前にパスタやピザにかけてもniceです。おいしいオリーブオイルってこういうことなんだなぁ。

冷蔵庫の野菜室に保管してます。ちょっと白っぽくどろっと固まるけど、常温においとくと戻ります。

　　　　　　

これはiHerbで購入しました。画面左上に言語を選ぶところがあるので、日本語に変更できます。

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