コストコのカークランドチョコレートチップ。

コストコでカークランドチョコレートチップを買ってみました。1.59kg、900円台後半だったような。

51%カカオ。 

裏にチョコチップクッキーのレシピが載ってました。 

口はジップロック方式。 

直径約1㎝。ギラデリのチョコチップより小さく、ごく普通の大きさだと思います。ギラデリはちょっと酸味が気になったけど、これは大丈夫。外国チョコにありがちな妙なチョコ臭もなく使いやすそう。

裏に乗ってたレシピじゃないけど、チョコチップクッキーを作ってみました。

たくさんできた。

湯煎したり熱を加えると普通に溶けます。