ハワイで買ったもの~Simply Organicのランチサラダドレッシングミックス。 [ハワイ旅行(2011年夏)]
ホールフーズでSimply Organicのランチサラダドレッシングミックスを買ってみました。$1~$2ぐらいだったかな?他にもいろんな種類があります。
ノンファットミルク、塩、きび砂糖、ニンニク、玉ねぎ、にんじんパウダー、セロリシードなど。
1/2カップのバターミルクと1/2のマヨネーズを混ぜます。ヨーグルトや牛乳に置き換えてもOK。
このソースをパンに塗り、チーズを乗せてオーブンで焼いても。
袋を開けるとこんな感じ。
ヨーグルト、牛乳、マヨネーズを適当に混ぜて冷蔵庫で30分。冷蔵庫に入れておくと、モッタリ感が増します。
味見してみるとかなりしょっぱい&辛い 黒コショウの辛さです。ランチドレッシングってこんなに香辛料きいてたっけ さらにヨーグルトなどを混ぜて規定量よりかなり増量したけど、まだスパイシーだな・・・。
サラダにかけてみます。
ニンニクやハーブもきいててベースの味はおいしいです。当日使う分だけ、ヨーグルトやマヨネーズを混ぜたものにこのサラダミックスを適量入れるのがよさそう。ゆで卵を混ぜて魚料理のソースにしたり、ポテトサラダやグラタンに入れてみようかな。サンドイッチや揚げ物にも合いそうです。
iHerbにもSimply Organicのいろんなドレッシングミックスやソースミックス、ディップミックスがあるけど12パック入りだったり24パック入りだったりします。
iHerbでは現在、
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