Bis-Kitsでビスケットを作ってみました。

去年、ハワイのウォルマートで買ったBis-Kits。ケンタのビスケットみたいなパッケージにひかれて買ってみました。ビスケットミックスです。ウォルマートのパンケーキミックスのそばに置いてありました。

ビスケットって主食って感じでもないし、おやつにはヘビーな気もするしで、なかなか作って食べるタイミングがないまま約1年。

裏面のレシピで作ってみます。牛乳を加えて混ぜて焼くだけ 

ここにギラデリチョコチップを混ぜました。

牛乳が多かったみたいで生地がゆるくなっちゃったなぁ。1番目のレシピの麺棒で伸ばしてカットする方式を予定してたけど、急遽2番目のレシピのドロップビスケットに。

焼き上がり。 

まあまあかな？

なんだかフカフカしてる。 

水分が多かったからなのか、それともこういうものなのか分からないけど、サクっとしたケンタのビスケット風にはならなかった。

ハワイで買ったもの～ウォルマートのパンケーキミックス。

ハワイのウォルマートでパンケーキミックスを買ってみました。156gで$1ぐらいだったかなぁ。グレートバリューって書いてあるんで、ウォルマートのPB商品かな？

粉の状態の写真を撮るの忘れました。水1カップ（約240ml）入れて混ぜるだけ。泡立ててないけど、泡がぶくぶくしてます。

フライパンで焼きます。さらに泡がぶくぶく。ベーキングソーダが多めなのかな？

焼けました。なんかパッケージ写真と違って平べったい

食感はもちっとしていて、クセもなく食べやすい。ベーコンエッグとかに添えて食べるのにちょうどいい感じです。

2枚目はきれいな焼き色でした。

26cmのフライパンで、大きめのパンケーキを2回焼きました。1袋でちょうど2人分かな。水を足して焼くだけなので超カンタンです。

ハワイで買ったもの～コンソメ類。

今回の旅行では、コンソメ類をいろいろ買ってみました。

パッケージがかわいかったので買ってみたもの。telmaというメーカーなのかな？1個15gで大きいです。味の素の固形コンソメが5.3gなので約3倍。大きいせいか溶けにくく、規定の水量だと濃いです。イスラエル製だからか、異国情緒ただよう香り。海外の食事処の「本日のスープ」って感じです。

クノールのオニオンミニキューブとトマトブイヨン（チキンフレーバー）。トマトブイヨンは想像と違ってかなりスパイシーで主張する感じ。うーむ。炊き込みご飯の味付けにしようと思ったら、水に溶けにくくダマになっちゃいました。 粉が固まりやすいです。

オニオンキューブはとても小さくてかわいい。パッケージには、指でつぶして食材に振りかけてた絵があったけど、硬くてできない。振りかけるならパウダーで。

ハワイカイのCostcoで買ったBetter Than Bouillonのチキンベース。内容量は16oz(約470ml)、ガラス容器なので重く、736gありました。スーパーには小さいサイズで数種類がありました。

透明な部分と底にたまってる部分があるので、ハチミツみたいなとろっとした液体なのかなぁと思ってたら・・・。

こんな感じのペーストでした。上の2つの商品に比べるとマイルドです。お湯に溶かすとなんとなくクリーミーというか、とろみがつく気がします。スープ皿の底に、細かい挽肉のようなものが沈んでました。

ウォルマートのサイトのStocks&Brothsカテゴリに載ってました。iHerbにはKnorrとBetter Than Bouillonがあります。

ハワイで買ったもの～Simply Organicのランチサラダドレッシングミックス。

ホールフーズでSimply Organicのランチサラダドレッシングミックスを買ってみました。$1～$2ぐらいだったかな？他にもいろんな種類があります。

ノンファットミルク、塩、きび砂糖、ニンニク、玉ねぎ、にんじんパウダー、セロリシードなど。

1/2カップのバターミルクと1/2のマヨネーズを混ぜます。ヨーグルトや牛乳に置き換えてもOK。

このソースをパンに塗り、チーズを乗せてオーブンで焼いても。

袋を開けるとこんな感じ。 

ヨーグルト、牛乳、マヨネーズを適当に混ぜて冷蔵庫で30分。冷蔵庫に入れておくと、モッタリ感が増します。

味見してみるとかなりしょっぱい＆辛い　黒コショウの辛さです。ランチドレッシングってこんなに香辛料きいてたっけ　さらにヨーグルトなどを混ぜて規定量よりかなり増量したけど、まだスパイシーだな・・・。

サラダにかけてみます。

ニンニクやハーブもきいててベースの味はおいしいです。当日使う分だけ、ヨーグルトやマヨネーズを混ぜたものにこのサラダミックスを適量入れるのがよさそう。ゆで卵を混ぜて魚料理のソースにしたり、ポテトサラダやグラタンに入れてみようかな。サンドイッチや揚げ物にも合いそうです。

iHerbにもSimply Organicのいろんなドレッシングミックスやソースミックス、ディップミックスがあるけど12パック入りだったり24パック入りだったりします。

　　　　　　　

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ハワイで買ったもの～フリフリソース。

夏のハワイ旅行で、フリフリソースを買いました。790mlで$4.49。
タイムスやターゲットでは醤油やタレなどが売ってるところ、ドンキでは肉売り場の端っこに置いてありました。

プラ容器でぴっちりシーリングされてるので、重いけど持ち帰りやすかったです。 

日本の醤油ボトルの注ぎ口みたいにはなってないけど、意外とたれにくいです。

写真撮るの忘れたけど、内容は醤油、砂糖、ショウガなどだったかな？

鶏肉を漬けて焼いてみました。照り焼きですね。タイムスでおじさんに勧められた通り、ほんのり甘じょっぱい感じでオイシイ

醤油メインで日本人になじみ深い味です。たとえば、

牛丼・・・フリフリソース＋水＋味噌
豚生姜焼き・・・フリフリソース＋生姜すりおろし
魚の煮つけ・・・フリフリソース＋水＋生姜やネギ
きんぴら・・・フリフリソース＋水＋胡麻油＋鷹の爪
あんかけ・・・フリフリソース＋水＋水溶き片栗粉

など、味がまろやかできつくないので、いろんな食材に合わせやすい。具材がふっくら、やわらかになる感じがします。海外で買った調味料ってあんまり使わずに残りがちだったりするけど、これは数か月で使い切っちゃいました。

ハワイで買ったもの～ハワイアンサンのグアバジュース（缶＆パウダーミックス）。

ハワイアンサンのグアバネクター、缶とパウダードリンクミックスを買ってみました。
缶はワイキキのドンキホーテ（6缶で$2.29）、パウダーはTimes（2袋で$4）で購入。他のフレーバーもありました。

1リットル弱の水に混ぜます。

500mlのミネラルウォーターにパウダーを半分入れてみました。

水が多かったのか缶に比べるとちょっとネクター感が少なめだったけど、持ち帰りやすいし手軽に家でハワイ気分が味わえてniceです。

ハワイで買ったもの～エコバッグ編。

数年前ほどには見かけなくなったものの、ちらほらスーパーなどに置いてあるエコバッグ。デザインがかわいいとつい買っちゃいます。

保冷バッグ。しっかりした素材です。ドンキホーテやベンフランクリンにありました。ベンフランクリンで購入。これは大きいサイズで$5.99。

中はこんな感じ。

かなりマチが広いです。$1ぐらいで売ってる不織布のエコバッグよりマチが広く、自転車のカゴにおさまりません

ホールフーズで購入、$2.99。オアフ島とマウイ島のデザイン。

かなり大きいです。手前は数年前に買ったロングスのエコバッグ。よくある不織布エコバッグサイズです。ホールフーズのは縦に長いけど、マチはロングスのより小さめです。 

コクアマーケットのキャンバス地ミニトート、$7.99。もっと大きいのもあったけど大きすぎなのでやめました。

わんこの散歩バッグにちょうどいいかも。

ハワイで買ったもの～衛生用品とネオプラザ編。

右2つはマジックソープ、今回はシトラスオレンジとベビーマイルドにしてみました。ロングスのセールで$2.59。
左の大きい石鹸はホールフーズオリジナル、$6.99。227gですごい大きいです。

レンブラントの歯磨き粉。ウォルマートで$7.76。

チューブがパンパンだけど、中身はこんなに入ってません。

ネオプラザでエッシーとセシェのベースコート（$6.29、$5.76）、OPIのポリッシュ（$5.95）。一番右のOPIベースコートは、$10以上の購入でプレゼントでした。買おうと思ってたのでうれしい。お店のホームページにあるギフトクーポン券を印刷して持っていきました。

過去ネオプラザでもらったプレゼント。ネイルシールやポーチ、眼鏡拭きなど。このほかにもクリエイティブセンセーションのローションサンプルなどをもらったことがあります。

キティーちゃんのポーチ、南国風でかわいいんだけど「Guam&Saipan」て書いてある

ハワイで買ったもの～雑貨編

ハワイのCostcoでAir Wickのオイルフレグランスセットを買いました。Air Wick Scenter Oils 1Wamer + 6Refiles、$10.99。クーポンでここから$3off。

日本の電圧と違います。

こんな感じになります。アイランドパラダイスは甘～い香り。フレッシュウォーターはダウニーなどの海外の柔軟剤っぽい香り。

香りの強さを調節できるみたいだけど、あんまり関係ないような・・・。最初はかなり強い香りで、2週間ぐらいするとだいぶ薄くなってきます。オイルは2か月ぐらいもつようです。

Elmer'sのスクールグルー。ウォルマートでバック・トゥ・スクール・セールをやっていて40￠ぐらいだったかな？安い！パッケージがカワイイ！とつい買ってしまいました。白くて、乾くと透明になるごく普通の工作用ボンドです。

先生オススメ。

キャップがおもしろいです。

キャップをくるくる回すと上にあがり、本体を押すとグルーが出てきます。反対に回すと上の写真のように棒が蓋のようになって中のグルーが固まらないようになってます。

ハワイで買ったもの～チップス類

ハワイのCostcoでライスチップを買いました。riceworksのスイートチリ味、567gで$6.18、ここからクーポンで$2.50引き。かさばるし、ずっしり重いので買おうかどうしようか迷ったけど、勢いで買ってスーツケースにつめて持って帰ってきました。

保存料、人工フレーバー、コレステロールなし、トランスファットゼロ。 

米粉やトウモロコシ粉などで作られてるようです。

ドンタコスやドリトスより少し厚めで、サックリしたチップス。あまじょっぱくて、紫のパッケージのティムスハワイアンマウイオニオンチップス系の味かな？それがほんのりピリ辛になってる感じで、これはすごくおいしかったです。日本のコストコや西友でも売ってほしいなぁ～。

これはホールフーズで購入したポテチ。

この365マークはホールフーズのオリジナルブランドだったかな？

これは硬くて油っぽくてイマイチでした。